-18 Grad gefrorene Fleischblock-Zerkleinerungsmaschine für Hühnchen und Fisch, Zerkleinerungsgerät

-18 Grad Gefrorener Fleischblock-Zerkleinerungsmaschine

Die Modell JY-350QP Gefrorene Fleischflocker-Schneidemaschine ist dafür konzipiert, gefrorene, entbeinte Fleischblöcke ohne Auftauen in eine bestimmte Dicke zu schneiden. Dies eliminiert das Auftauen, spart Zeit, erzielt schnelle Ergebnisse und erhöht die betriebliche Effizienz. In Verbindung mit Fleischwölfen und Mischern verlängert sie die Lebensdauer der Geräte. Weit verbreitet in Verarbeitungsbetrieben für Schinkenwürste, Fleischbällchen, Fleischkonserven, Hot Dogs und Würstchen, dient sie als unverzichtbares Vorverarbeitungswerkzeug für Fleischprodukte. Fleischwölfe und Mischer, wodurch die Lebensdauer der Geräte verlängert wird. Weit verbreitet in Verarbeitungsbetrieben für Schinkenwürste, Fleischbällchen, Fleischkonserven, Hot Dogs und Würstchen, ist sie ein wesentliches Gerät für die Vorverarbeitung von Fleischprodukten.

Diese Maschine verwendet schnell rotierende Klingen, um gefrorenes Fleisch in Streifen unterschiedlicher Dicke zu schneiden. Das Fleisch wird ohne Auftauen geschnitten, wodurch das Auftauen überflüssig wird und die betriebliche Effizienz gesteigert wird. In Kombination mit einem Fleischwolf verlängert sie nicht nur die Lebensdauer des Wolfs, sondern dient auch als unverzichtbares Gerät in der Fleischverarbeitung. Der Gefrierschneider eignet sich zum schnellen Schneiden von gefrorenem Schweinefleisch, Fisch, Hähnchenbrustplatten und anderen gefrorenen Fleischprodukten in Stücke, die zum Zerkleinern bereit sind. Weit verbreitet in Fabriken, die Schinkenwürste, Fleischbällchen, Fleischkonserven, Hot Dogs und Würstchen herstellen, dient sie als wesentliches Vorverarbeitungsgerät für Fleischprodukte.

Gerätestruktur:

Die Modell JY-350QP Gefrorene Fleischflocker-Schneidemaschine besteht aus einem Motor, einem Schaltschrank, einem Steuerkasten, einer Messerwalze, einem Einstellblock und einem Schieber.

Funktionsprinzip:
 

Die Messerwalze wird von einem Keilriemen angetrieben, der sich mit 435 Umdrehungen pro Minute dreht. Die eingelegten Fleischstücke werden in den Trichter gefüllt und anschließend von einem Pneumatikzylinder geschnitten oder gewürfelt.

Vorteile und Merkmale:

• Das gesamte Gerät ist aus hochwertigem SUS304-Edelstahl mit einer vollgeschweißten Struktur gefertigt und bietet Vibrationsbeständigkeit, geringe Geräuschpegel, einfache Konstruktion, ein ästhetisch ansprechendes und elegantes Aussehen, einfache Bedienung, stabile Maschinenleistung, zuverlässige Funktionalität und einfache Wartung;
• Das rationale Design nimmt gefrorene Fleischblöcke mit einem Gewicht von 2,5–25 kg bei Temperaturen zwischen -4°C und -18°C auf. Die Fleischabmessungen können innerhalb der Parameter von 700×520×200 mm (Länge × Breite × Höhe) variieren, wodurch ein schnelles direktes Schneiden in Würfel oder Scheiben ermöglicht wird. Dient als Vorverarbeitungsstufe für Zerkleinerer und Fleischwölfe;
• Ausgestattet mit drei Klingenhöhen. Durch Ändern der Klingenhöhe wird die Produktdicke beim Schneiden oder Würfeln verändert;
• Verhindert Kontamination und Nährstoffverluste beim Auftauen und erhält die Frische des Fleisches. Eliminiert die Notwendigkeit einer Kühlung auf Eisbasis und reduziert die Kühlkosten;
• Verfügt über Sicherheitsmechanismen: Die Maschine startet erst, wenn der Zylinderschutz und die Vordertür sicher geschlossen sind. Eine Not-Aus-Vorrichtung ist am Bedienbereich angebracht;
• Einstellbare Vorschubgeschwindigkeit, einstellbare Vorschubpause und einstellbare Rücklaufgeschwindigkeit. Timer können je nach Bedarf eingestellt werden, wodurch der Schieber automatisch vorschieben und zurückziehen kann;Enthält eine Rohfleisch-Bedienplattform für Komfort und weniger Aufwand;
• Die Messerwalze nimmt ein vollständig geschlossenes Stirnseiten-Montagedesign an, wobei die Gleitbahn außerhalb der Zufuhrwanne positioniert ist, um eine Kontamination der Rohmaterialien zu verhindern;
• Kompatibel mit Standard-Zuführwagen, um das Risiko von Rohfleischspritzern beim Schneiden zu eliminieren;
• Elektrische Komponenten erfüllen mindestens die Schutzart IP55 und die Isolationsklasse B;
• Integriert Reinigungsfunktion und automatische Zuführung.

Ideal für:

• Fleischverarbeiter
• Gewerbeküchen
• Industrielle Schneidräume
• Hochvolumige Lebensmittelproduktionslinien

Branchenbester Kundenservice:
 

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